不管是花海连绵 还是一枝独秀 总能满足人们对春的想象 南山风光迷人
南山,是开州城区周围海拔最高的山,它延绵数十里,像是一座巨大的不可跨越的屏障,守护着人们的安宁。
山里的清晨总是云雾缭绕,在这似仙境的山林间,您可寻一处静谧之地。
待暖阳渐渐升起时,和好友一起品一壶香茗,谈天说地;或是远眺开州城,感受一览众山小的豪情。
红叶石楠
火红的红叶石楠,纵横交错,排列有序,绯红如霞,生机勃勃。
跟着无人机换个角度,从空中俯瞰,眼前的光景更为壮观,像是春天里的油画。
十里春风不如李
当其他地方的李花谢去春红,南山的赵家街道渔乐村的400多亩李花正式进入最佳观赏时节。
走进花丛小径,淡淡花香浸人心脾,清风徐来,不时飘落的片片花瓣,让人仿佛置身于“雪域”之中,不由得想起“人在画中游”的意境。
行至深处,李花渐渐增多,近处的道路两旁,房前屋后,远处的山坳,田间地头,放眼望去,好一幅朴实灿烂的乡村画卷。
开州非遗——十大碗
就在这似仙境的山林间 隐藏着一位厨艺高手!
他叫王文银,江湖人称“王牦牛”,名字虽听着粗糙,但做起菜来,用心细如发,毫不夸张。他是开州非遗美食——十大碗的传承人。
头碗、扣肉、豆腐丸子、肘子、坨子鱼、粉条炖鸡、粉蒸、炸排骨、回锅肉、川汤,主要以猪肉、鸡肉和鱼肉为原料。
“开州十大碗”作为团年饭的饮食习俗,延续了上千年,含八大菜、两个汤,讨“十全十美”之彩,以“大品碗”为餐具盛菜十样的酒席,也表达着人们向往美好生活的愿望。
沐浴着阳光,享受着微风在这里品尝美食感受时光氤氲,无比惬意吧!
来源:开州融媒体中心 罗欢 谭友林
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