警惕！女子喝冰箱剩鸡汤感染脑膜炎

近日，南京吕女士喝了在冰箱存放2天的鸡汤后，出现头痛、低热、腹泻等症状。经检查，竟是患上了李斯特菌脑膜炎。医生介绍，李斯特菌在冷藏温度中仍能保持缓慢生长，孕妇、新生儿、老人及免疫缺陷者是易感人群。
由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。建议最好是当天饮用完会更好
但是这个还是因人而异吧，并不能让冰箱完全被这个锅。大多数家庭都会吃隔夜的剩菜剩饭。也都放在冰箱保鲜冷藏。但还是最后练习从冰箱内拿出来的熟食应充分加热；尽可能不要将食物在冰箱里囤太久。

好吓人
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这么严重啊
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反正隔夜饭菜吃多了没好处
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只能存一天吧！
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这也太吓人了吧
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好吓人咯
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这大热天的，很快变质
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少吃隔夜菜
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