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1月19日，市商务委发布重点监测的生活必需品价格。1月10日—1月16日，猪肉价格以跌为主，蔬菜、禽肉价格下跌，鸡蛋价格上涨，粮油价格总体平稳。 据了解，目前，腊制品制作已至尾声，猪肉市场消费需求趋缓，猪肉价格以跌为主。
上周，白条猪批发价格为19.94元/公斤，周环比跌11.22%；后臀尖批发价格为22.00元/公斤，周环比跌13.73%。超市精瘦肉零售价格为36.93元/公斤，周环比涨0.08%；超市后腿肉零售价格为32.58元/公斤，周环比跌1.03%。农贸市场精瘦肉零售价格为36.64元/公斤，周环比跌4.31%。
市商务委相关负责人表示，受“卖跌不卖涨”心理影响，养殖户出栏积极性较高，预计后期我市猪肉价格或小幅下跌。
菜价方面，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“24跌5涨1持平”，蔬菜批发均价为4.56元/公斤，周环比跌7.32%。
据分析，前期我市晴好天气较多，光照充足，蔬菜生产、采摘、存储成本降低，蔬菜价格下跌。本周我国中东部大部及西南地区雨雪天气即将来袭，蔬菜生长周期延长、运输成本增加，预计后期我市蔬菜价格或小幅上涨。
禽蛋价格则是涨跌互现。上周，农贸市场鸡蛋零售价格为13.83元/公斤，周环比涨2.14%；白条鸡零售价格为27.86元/公斤，周环比跌0.75%；白条鸭零售价格为22.43元/公斤，周环比跌1.23%。
随着高校放假，禽蛋集团采购量减少，但受春节提振，禽蛋需求仍有上升空间，上述负责人表示，市场供需关系总体变动不大，预计后期我市禽蛋价格或窄幅波动。
粮油价格方面，上周粮食零售均价为5.83元/公斤，周环比跌0.68%。桶装食用油零售均价为18.51元/升，周环比涨0.27%。
分析称，春节将至，部分企业采购粮油作为节日福利，集团采购量增加，粮油市场供需两旺，预计后期粮油价格或以稳为主。
来源：上游新闻
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