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三角粑、爆米花、麻糖...这些在开州渐渐消失的美食,你还记得吗?

发布者: 大坪坪 | 发布时间: 2019-12-11 22:45| 查看数: 13924| 评论数: 8|帖子模式

开州从来不缺美食
但最让我们难忘的还是小时候的味道
不知从什么时候起
那些熟悉的味道
已经只存在于记忆中了

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路过街边的摊位
时不时会想起儿时
触手可及的那些小摊美食
这些味道你还记得吗

三角粑

从小编有记忆开始就知道它叫三角粑

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刚做好的三角粑热乎乎的
软糯而不失嚼劲,清甜不腻
是小时候逢场才能吃到的食物

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如今卖三角粑的地方几乎没有了
可记忆里总还记得小时候
在摊位旁等着它好的情景

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爆米花

这种炸炒米和爆米花的机器
现在越来越少见到了

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小时候只要听到“砰”的一声
就知道肯定是炸爆米花的爷爷来咯
对爆炸时的那一声既怕又期待
虽然会捂着耳朵躲远
但对香甜的成果十分期待

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说不上有多好吃
但却让人难以忘记

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泡梗

小时候
这绝对是小编童年记忆中
占据一席之地的存在
只要一看到它
小编心里就高兴极了

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在还没有那么多零食的童年
泡梗儿十分受小朋友欢迎
大米的鲜甜味
是现在的膨化食品比不了的
拿一根在手上嘎吱嘎吱的吃
一会儿就没了

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白麻糖

叮叮当当敲打声和卖白麻糖人的吆喝声
是童年记忆里最美好的声音
因为他的到来就代表有糖吃啦

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每次听到叫卖白麻糖的声音
小编都会攥着大人的衣角撒娇
以换来一小袋甜甜的麻糖
5角钱很大一袋,可以吃很久很久~

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每次吃完,牙齿上、嘴上、
手上都会黏上糖渍
母亲就会吵说下次再也不给你卖了
可是,下一次依然会给我买

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热糍粑

小时候
总觉得卖热糍粑的叔叔吆喝声
和别人不一样
他背着一个背篓游走在大街小巷
会神奇的从背篓里面
变出一个热乎乎的好吃的东西

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热糍粑是用糯米煮熟后碾碎蹭热
裹上炒熟后的黄豆面和白糖
中间夹着豆沙
五角钱买一个热乎乎的糍粑
咬一口软糯的糍粑
黄豆面独有的香气弥漫着口腔
那滋味美极了~

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随着社会的发展
很多我们从小到大记忆里的美食都逐渐消失
但消失不去的是童年美好的记忆
关于儿时的美食
你有没有其他想和大家分享的呢?
留言告诉大家吧

最新评论

曹绍秋< 发表于 2019-12-11 23:28:17
不经意的时候还是会看见的
来自: Android客户端
冰可乐< 发表于 2019-12-11 23:29:11
最爱三角粑
来自: Android客户端
抒悦< 发表于 2019-12-12 08:42:24
相恨见晚,继续加油!来自: Android客户端
抒悦< 发表于 2019-12-12 08:43:22
可遇不可求的小吃:lol
来自: Android客户端
爱悄然离线< 发表于 2019-12-12 15:46:59
抒悦 发表于 2019-12-12 08:43
可遇不可求的小吃

真的是可遇不可求的了
来自: iPhone客户端
凡夫俗子2< 发表于 2019-12-13 11:07:20
现在的三角粑都没有小时候的香了
来自: iPhone客户端
1777240834< 发表于 2019-12-14 22:43:40
只有六七十岁的人,才知老城渠河有一名小吃“羊杂烩"又香又脆,能与北京的张爆肚"同享美誉
来自: Android客户端
大坪坪< 发表于 2019-12-14 22:48:16
1777240834 发表于 2019-12-14 22:43
只有六七十岁的人,才知老城渠河有一名小吃“羊杂烩&quot;又香又脆,能与北京的张爆肚&quot;同享美誉
...

还真没吃过
来自: Android客户端
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