人头寨，或因山如人头，许曾建有古寨，故得其名。
正因如此，叫人头寨的地方实在太多；就近而言，就有万州白土人头寨和开州河堰人头寨两处。但都均见其山，不见其寨，且景观大异。
距城74公里、海拔高达1600米以上的开州河堰人头寨，位于原开县岩水区境内，在一个一足踏三县的万丈悬崖 一:边，是巫溪、云阳、开州的交界处，并立有三县界碑。
原岩水区下辖数乡，后经撤区并乡，全划归了开州河堰镇，与曾经的温泉、大进两区齐名，是开州著名的北部山区，合称温、大、岩。
除却近年开凿的“西部红旗渠”--周家大堰，人头寨便算是河堰镇最著名的风景区了。
人头寨，南边接云阳县，东边的万丈绝壁下是深谷，间或分布有农舍耕地，属巫溪县。
据说从对面巫溪，仰望开州绝壁，有7处酷似人形的岩石。但从开州突向深谷的险峻峰巅观景台，只能回看到一处，如恩爱夫妻，窃耳细语，称“夫妻石”。形态逼真，眉目传情，当是这儿最经典的景致。
峰巅观景台，是一孤悬于整个绝壁外、最窄处相距约2米、突兀高耸、如巨大石笋状的山岩，远看一步可及，临近却双脚颤栗，旧有木棒简桥，今是钢架连构，从绝壁通达观景台。
这是通达观景峰巅的钢构新桥，若从下仰望，堪称一线天。临渊绝壁如削，荆棘蔓生，有小路下达半山腰，谷底巫溪的农舍梯田，尽收眼底，有公路溪流如玉带从山麓飘过。
一条盘旋起伏的木枕便道，一头连着公路尽头，一端通向观景台，蜿蜒于密密的落叶松林间，信步穿行其中，宛若置身丛林王国，幽静清新，怡然自得。
从开州城区至人头寨，是盘山水泥路，上面有大型停车场、实惠的餐饮、住宿、露营、棋牌娱乐等，但最好提前预订(人头寨·何先生：15823035988，微信回号)。
日本落叶松遍布整个景区，还有大片的名贵植物红豆杉，待秋冬层林尽染，看漫山黄遍，迷人的色彩，似绚丽油画。
更别说云海日出，浓雾山岚，林间彩虹，隆冬瑞雪，风拥林涛，如七彩世界，水墨丹青，四季轮回，风光如画，无限美景，只等你来！
河堰人头寨，一处非去不可的地方。
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