从2021年1月1号开始，开州城内活禽交易及宰杀点全部取消！

重庆市开州区人民政府

关于在开州城区实行活禽集中屠宰的通告

为切实加强禽类屠宰经营管理，预防和控制传染病在屠宰环节的传播，保
障禽类产品消费安全和公众健康，提升城市公共卫生安全水平，根据《中华人
民共和国食品安全法》《中华 人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国动
物防疫法》等有关法律法规的规定，以及《重庆市人民政府关于进步规范活
禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作的指导意见》(渝府发(2020)7号)
精神，决定在开州城区实行集中屠宰。现将有关事项通告如下。

一、全面关闭汉丰街道、文峰街道、云枫街道、丰乐街道、镇东街道辖区
内的各类活禽交易点，取缔活禽宰杀点。

二、关闭区域内，全面实行活禽集中屠宰、禽类产品冷鲜上市销售。

三、禁止在关闭区域内的农贸市场、商场超市、餐饮服务单位和其他公共
场所等销售、宰杀活禽。

四、进入城区农贸市场、超市等销售的禽类产品必须附有《动物检疫合格
证明》《肉品 品质检验合格证》，农贸市场、超市等不得经营依法应当检疫而
未经检疫或检疫不合格的禽类产品。

五、城区所有酒店、餐馆和机关、学校、养老机构、企事业单位食堂等应
建立采购索证索票、购销台账等管理制度，不得购进、使用未经检疫检验或检
疫检验不合格的禽类产品。

六、城区农贸市场、超市等经营场所的禽类产品品质实行业主负责制。农
贸市场、超市等开办者应当与市场经营户签订食品安全保障协议书，督促经营
户守法经营，一旦发现经营户贩卖无证禽类产品，或贩卖染疫、病死、变质、
注水(或非法添加其他物质)禽类产品的，市场主办方应当督促其停止销售，
并主动向相关监管部门报告。否则，造成禽类产品质量安全问题，将依法追究
责任。

七、区农业农村、市场监管、生态环境、交通、城市管理、公安等部门应
依据职责做好活禽集中屠宰及禽类产品经营管理相关工作，并加强沟通协调，
畅通协作机制，强化监督检查，开展联合监管执法，依法查处违法屠宰经营行
为，规范活禽交易、屠宰、销售市场秩序。

八、本通告所称活禽是指鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑及其他经人工驯养的可
食用活体禽类。禽类产品是指未经加工的禽酮体、肉、脏器、头、皮、血液
等。居民个人饲养活禽的自宰自食行为不在本通告的范围内。

九、鼓励单位和个人对违反本通告规定的行为进行监督举报。监督举报电
话: 023-5220533(3区农业综合行政执法支队)，023- 5222340区市场监督
管理局)，023- 524110(区公安局)，023 52218515(区商务务委)，
023-52112319(区城管局)，03-52226422(区生态环境局)。

十、本通告自2021年1月1日起实施。

特此通告

重庆市开州区人民政府
2020年12月28日



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这个终于还是来了，取消这些会提高物价成本进而提高生活成本。形成llll断就会抬高物价这是必然！要不了多久就会像禁烧麦杆一样下乡抓非法杀年猪。嗯，猪二哥会感恩戴德呀！可多活数日嘛
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这个冬天又安逸哒！
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上次禁止了什么时候放开的？如果没有放开，又何开禁止？
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你这个没盖章嘛
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提回去自己宰，莫让别个宰！！！
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自己动手了
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哎呀，防范好一点也可以，直接下农村去买！
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哦豁了，以后又要少吃这些肉了
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这个太过分了吧:@:@
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